Interiør, fargemagi og lageglede

Interiør, fargemagi og lageglede

torsdag 10. mai 2012

Nydelige snurrer med pærer, mozarella og valnøtter



I dag prøvde jeg en ny oppskrift på snurrer som jeg tenkte jeg skulle dele med dere.
Oppskriften var grei og enkel og snurrene smakte deilig. Jeg serverte dem sammen med kyllingsalat til ei venninne.

SNURRER MED PÆRER, MOZARELLA OG VALNØTTER:
(16 stk.)

1.5 dl vann
25 g gjær
1 ts salt
t ts honning
1 ss olivenolje
400-450 g hvetemel

Fyll:
2 pærer hakket i små biter
75 g valnøtter hakket opp
150 g revet cheddar eller mozarella
2 ts tørket timian
litt salt og pepper

1. Lunk vannet og bland med gjæren. Tilsett salt, honning, olivenolje og mel.
Elt til deig. Sett deigen til heving på et lunt sted i 30 min.

2. Skjær pærer i små biter og hakk valnøtter.
3. Kjevle deigen til en leiv ca: 25 cm * 50 cm
Fordel pærer, valnøtter, revet ost og krydder på leiven.
4. Rull deigen sammen og skjær 16 stykker. Legg snurrene på bakeplate med bakepapir og la dem heve ca. 15 min.
5. Stek snurrene på 200 grader i ca. 15 min. på midterste rille.

LYKKE TIL!

HA EN LUN RUSKEVÆRS-TORSDAG!

13 kommentarer:

  1. Nam nam! De hadde vært gode nå som regnet bøtter ned ute, med fyr i peisen og en god kopp te.
    Takk for at du la ut oppskrift.Disse skal definitivt prøves!Klemmer

    SvarSlett
  2. Tak for opskriften,
    de brød ser super lækre ud, og skal bestemt afprøves:))

    SvarSlett
  3. MMMMmmmmm!!!
    De så NydeligGode ut!
    Skulle ønske jeg tålte pærer!!!!
    ......og nøtter...
    Herlige Bilder du har tatt da!!!
    Ønsker deg en fantastisk kveld!!
    Klem fra Julie

    SvarSlett
  4. De ser virkelig lækre ud :-) den opskrift skal helt sikkert afprøves :-)

    SvarSlett
  5. Mmm! De såg nydelige ut! :) Disse tror jeg skal prøve på neste klubb! ;) God torsdag til deg Kaspara!! :) SNart helg nå! ;)

    SvarSlett
  6. Ser kjempegodt ut! Har en giveaway på gang inne hos meg-siste anledning for å delta er idag- gjerne stikk innom om du har lyst:)

    SvarSlett
  7. Dette ser godt ut du. Takk for oppskrift.
    klem

    SvarSlett
  8. Nam, det så godt ut. Sitter her litt småsulten i sofaen og ble ikke akkurat mindre sulten nå.

    Ha en fin avslutning på torsdagskvelden. Tenk at det er fredag allerede i morgen. Ukene flyr synes jeg...

    SvarSlett
  9. Looks very yummy...can´t wait to try this :)
    All the best
    Margret

    SvarSlett
  10. Det så jammen godt ut. Heldige venninne som fikk så deilige snurrer når hun kom på besøk.

    Ha en god helg :)

    SvarSlett
  11. Mmm, det så jammen godt ut. Takk for oppskriften, skal prøve disse en dag :))

    Ha en fin helg.
    Klem Therese.

    SvarSlett
  12. Hei på deg!!
    Disse snurrene ser og høres kjempegode ut! Skal prøve de ut neste gang jeg har klubb, gøy med litt nye oppskrifter:-)))
    Kjempefine bilder også, den vekten er bare så stilig!!!
    GOD HELG til deg og dine!
    Klem Siri:-))

    SvarSlett
  13. Hei Kaspara,
    det så veldig godt ut! Må jeg prøve en gang.
    Ha en flott helg!
    klem Hege

    SvarSlett